餐具消毒设备清洗系统

许多单位都有关于餐具和员工的规定。为方便大家，我特此提供消毒设备系统供大家使用，供您参考。

1.餐具必须在使用前进行清洗和消毒。它符合相关的国家卫生标准。未使用消毒的餐具不得使用。禁止重复使用一次性餐具。消毒过的餐具必须存放在餐具专用清洁柜内。消毒和未消毒的餐具应单独存放并清楚地标记在餐具储存柜上。餐具清洁柜应定期清洁并保持清洁。

2，每天为所有用过的餐具和其他工具，工作人员清洁时必须标准化，做一次洗，二，三次消毒，四次清洗，即洗涤剂清洗的第一步，第二步清洗电器，消毒的第三步，第四步是将消毒的器具存放在清洁柜中。

3，清洁人员应注意自身卫生，经常洗澡，定期换衣服，而餐厅用餐场所应设置为用餐者洗手，洗餐具。

4.对于餐具消毒设备，还需要定期维护，并且不要定期清洁设备表面。

5，总之，餐具消毒卫生与人身安全有关，必须时刻牢记，时刻关注！