每天吃饭的餐具都会含有很多细菌和病毒。饭后，除了按照正确的过程清洗餐具外，还需要对餐具进行消毒。餐馆通常配有特殊的消毒工具，当我们在家做饭时，我们必须经常在家里对餐具进行消毒。一般情况下，我们可以选择开水在家消毒。您知道餐具能消毒多久吗?

  餐具消毒需要多长时间?

  一般3-5分钟为宜。

  二是消毒方法

  1、煮沸消毒

  把碗、筷子、抹布等餐具放入锅中，煮3-5分钟或半小时，晾干，不要用未煮熟的抹布擦拭，以免污染，然后放在干净的柜子里

  2、蒸汽消毒

  将餐具放入锅中，烧开水，蒸5分钟，以达到消毒的目的

  3、白 粉消毒

  漂白自粉溶液由2500克水和1克漂白 粉组成。将餐具浸泡在溶液中5分钟。

  开水能 吗?

  消毒效果有限:餐具要彻底消毒，必须有两个条件，即足够的温度和足够的时间。一般来说，沸点至少高于100。°5分钟以上的水和消毒时间可杀死大多数细菌和微生物。

  我们在餐馆使用的沸水或茶几乎不可能达到100%。为了避免烫伤，大多数餐馆会在供应热水之前冷却它们。水的温度几乎只有70或80度。当我们熨烫餐具时，可能只需要几秒钟或十秒钟。这种行为不能完全 。然而，一些未清洗的细菌和污垢仍然可以在吃之前用开水冲走。虽然消毒效果有限，但总比没有好。

  怎样正确 ?

  1、煮沸

  当我们在家里买新碗和筷子时，我们可以把它们放在锅里煮。将足够的水倒入锅中，等待水烧开，放入碗中煮五分钟左右，可以有效杀死大多数细菌。但值得注意的是，木筷子不能在沸水中煮沸，否则可能会弯曲，缩短使用寿命。筷子煮沸后，必须沥干，晾干后才能收起，否则霉菌会长大。

  2、Steam

  众所周知，蒸汽的温度比沸水高，所以我们可以用蒸汽对餐具进行消毒。水沸腾时，用支架将碗和筷子分开，用蒸汽蒸2-3分钟。用蒸汽消毒不仅可以缩短时间，而且有更好的消毒效果。用水蒸气消毒后，可用于木筷子餐具消毒，使用后不会弯曲。

  3、消毒柜

  十年前，这种消毒设备在市场上非常流行。它是饮水机和消毒柜的组合。顶部也是可以加热水的饮水机，底部是可以 的消毒柜。不过建议你买专门的消毒柜，因为专业的消毒柜会用红外线消毒，消毒过程中可以达到120度左右的温度，消毒效果会更彻底。

  通常，餐具可以在沸腾的水中煮3到5分钟消毒，但请记住，餐具必须在100度以上的沸腾水中消毒。正确的餐具消毒方法包括煮沸、烹饪、消毒柜、白 粉等。请根据家里的餐具选择合适的消毒方法。你知道炊具需要煮多久吗?为了给家里的健康餐具消毒，我们必须做好消毒工作。