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外出就餐，如何才能吃得安心？
来源：m.npmoney.com 发布时间：2019年12月31日
外出就餐，如何才能吃得安心？其实餐具上是可能存在细菌，但不一定都会危害人体健康。有的细菌只有达到一定数量才会对人体造成威胁；如果量少，用自身的抵抗力就可以对抗它。但如果心理这关过不去，仍有所顾虑的话，可以遵循以下这几方面的建议：
选择安全等级高的餐厅
在外就餐，首先应选择可信度高的餐厅，靠谱餐厅即便自己清洗也能保障卫生。可以参考国家食药总局推出的“食品安全量化监督管理公示制度牌”，相信不少退休族都有在餐厅里看到过，它在一定程度上反映了餐厅的卫生情况。
A、B、C、D是餐厅的食品安全等级：
A级卫生条件好，应减少监督频次，
B级卫生条件一般，应正常监督，
C级为卫生条件较差，并且相对条件简陋，应增加监督频次，
D级卫生条件不合格，应停业整顿……
自备餐具
有一些便携的餐具可以自己准备，随身携带，如筷子、勺子等。一方面使用私人化餐具比较卫生，另一方面也避免使用一次性餐具，比较环保。
三招巧辨塑封
是否合格
一看：看餐具塑封膜是否干净，如果膜上杂质很多，可能是废塑料重复使用；还要看生产信息（如厂址、联系电话、产品保质期等）是否齐全。
二闻：撕开塑封后，闻是否有刺鼻的气味，如果是用不正规清洁液清洗的，残留的气味会较严重；如果清洁不当、油脂残留也会有异味。
三摸：用手摸一下餐具，如果有水、涩的情况，也可能是油污没洗干净。
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